Riesling – Die Königin der Weißweine
Riesling ist eine der edelsten und vielseitigsten weißen Rebsorten der Welt – und das Aushängeschild deutscher Weinkunst. Diese Rebsorte steht für Klarheit, Eleganz und Tiefe und begeistert Weinliebhaber mit ihrem feingliedrigen Charakter und ihrer brillanten Säurestruktur.Typisch für Riesling ist ein frischer, lebendiger Geschmack mit viel Finesse. Von knackig-trocken bis edelsüß zeigt er eine große Bandbreite. Im Glas entfaltet er oft Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten, Pfirsich, Aprikose oder auch florale und mineralische Noten – je nach Herkunft und Ausbau. Besonders spannend: Mit zunehmender Reife entwickeln sich komplexe Petroltöne, die Riesling-Kenner schätzen.
Die Säure ist das Rückgrat des Rieslings: präzise, straff und animierend. Sie verleiht dem Wein nicht nur Frische, sondern auch außergewöhnliches Reifepotenzial. Gute Rieslinge können über Jahrzehnte lagern und gewinnen dabei an Tiefe und Ausdruck.
Riesling liebt kühle Lagen mit mineralischen Böden – wie sie etwa an der Mosel, im Rheingau oder in der Pfalz zu finden sind. Deutschland ist mit Abstand das wichtigste Riesling-Land, doch auch in Österreich, dem Elsass oder Australien entstehen faszinierende Weine dieser Sorte.
Ob als spritziger Sommerwein, eleganter Menübegleiter oder reifer Schatz im Weinkeller – Riesling ist immer ein Erlebnis. Für alle, die Klarheit, Ausdruck und Charakter im Glas suchen.
Frisch. Fein. Faszinierend. Riesling – Wein, der Geschichten erzählt.
