Syrah – Kraftvoller Charakter trifft auf elegante Finesse
Syrah ist eine Rebsorte mit Persönlichkeit. Sie stammt ursprünglich aus dem Rhône-Tal in Frankreich und hat sich längst einen festen Platz in den besten Weinregionen der Welt erobert – von Südfrankreich über Australien bis nach Kalifornien. Doch ihr Herz schlägt dunkel, würzig und ausdrucksstark.Ein Syrah begeistert durch seine intensive, tiefrote Farbe und einen markanten Duft, der an dunkle Beeren, schwarze Oliven, Veilchen und oft auch Pfeffer erinnert. Am Gaumen zeigt er sich dicht und vielschichtig, mit kräftigen Tanninen, guter Struktur und meist einem Hauch von Rauch oder Leder. Trotz seiner Power bleibt Syrah immer elegant – mit einer natürlichen Frische, die ihm Charakter und Balance verleiht.
Syrah-Weine reifen gut und entwickeln über Jahre komplexe Aromen wie Tabak, Trüffel oder getrocknete Kräuter. Sie besitzen ein beachtliches Lagerpotenzial – fünf, zehn oder mehr Jahre sind bei hochwertigen Exemplaren keine Seltenheit. Junge Syrahs bieten kraftvolle Frucht und Würze, gereifte Versionen überraschen mit Tiefe und seidiger Harmonie.
Ob als reinsortiger Wein oder im Cuvée (z. B. mit Grenache oder Mourvèdre), Syrah überzeugt – besonders zu gegrilltem Fleisch, würzigen Gerichten oder gereiftem Käse.
Ein Wein für alle, die das Besondere suchen: kraftvoll, doch mit Stil. Modern, frisch, aber mit Seele. Syrah ist mehr als nur ein Wein – er ist ein Statement im Glas.
Herkunft: Rhône-Tal (F), auch Australien, Spanien, Südafrika Charakter: Würzig, kraftvoll, elegant Aromen: Dunkle Beeren, Pfeffer, Veilchen, Leder Struktur: Kräftige Tannine, gute Säure Haltbarkeit: 5–15 Jahre Empfehlung: Zu Fleisch, Wild, Käse – oder einfach pur genießen.
